基本词义

◎ 苷gān

〈名〉

(1) 甘草 [licorice]

苷，甘草也。从艸，从甘，会意。甘亦声。——《说文》

美丹，甘草也。——《广雅》

甘草主生肉之药。——《淮南子·览冥》

(2) 即糖苷 [glycoside]。天然存在的或人工合成的糖缩醛衍生物(如花色苷、苦杏仁苷等)；经水解作用(如酶或酸作用)产生两个或两个以上的糖分子结合而成的双糖、多糖也称糖苷