煸biān（ㄅ一ㄢ）
⒈ 把菜肴放在热油里炒到半熟，以备再加作料烹熟：煸锅。把葱花、姜丝先煸一煸。
形声：从火、扁声
◎ 煸biān
〈动〉
把菜肴放在热油里炒到半熟，以备再加作料加水煮熟 [stir-fry before stewing]
本站所有汉语学习资料来自公开整理及用户分享，版权争议请联系 QQ:2830130449，我们将在24小时内处理。
Copyright © 2020-2026 中华汉语词典 zi.obsky.com 版权所有 赣ICP备16001187号
免责声明：本站为非营利性汉语工具站，仅供语言学习参考。内容若涉侵权请告知。合作交流请洽 obsky 主站：www.obsky.com
