冷藏

词语解释

冷藏[ lěng cáng ]

⒈ 为防食物腐烂变质而将其贮藏于低温设备中。

英refrigeration; cold storage;

引证解释

⒈ 把食物贮存在低温设备里，以免变质、腐烂。

国语辞典

冷藏[ lěng cáng ]

⒈ 用低温保存食物及其他产品。可分为冰冷却和机械冷却两种，一般温度保持在摄氏二度左右。

英语refrigeration, cold storage, to keep (food, medicine)​ in cold environment

德语Kühlung (S)​

法语réfrigération, frigorification, emmagasinage frigorifique