⒈ 一年生草本植物,开黄花,果实长圆形,两头尖,表面有许多瘤状突起,有苦味,可做蔬菜。
英balsam pear;
⒈ 一年生草本植物。开黄花,果实长圆形或卵圆形,两头尖,表面有许多瘤状突起,熟时橘黄色,略有苦味,可以做蔬菜。
引明 李时珍 《本草纲目·菜一·苦瓜》:“苦瓜原出南番,今 闽 广 皆种之。”
《儒林外史》第四回:“此外就是 广东 的柔鱼、苦瓜,也做两碗。”
⒉ 比喻穷苦人。
引《白雪遗音·马头调·逛庙》:“南关有座 天齐庙 ……满城的苦瓜,都来把香烧。”
⒈ 植物名。葫芦科苦瓜属,一年生蔓草植物。茎细长,有卷须,叶子呈深裂状。夏日开黄色小花,雌雄同株。果实长形,仍称为「苦瓜」,幼嫩时是绿白色,老熟时呈橙黄色,果肉味苦,且表皮有许多突起的瘤状物,故也称为「癞瓜」。
英语bitter melon (bitter gourd, balsam pear, balsam apple, leprosy gourd, bitter cucumber)
德语Balsambirne, Balsamapfel (S, Ess), Bittergurke, Bitterkürbis, Bittermelone (S, Ess), Momordica charantia (lat) (Eig, Bio)
法语margose, concombre amer
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