豆蓉

词语解释

豆蓉[ dòu róng ]

⒈ 用煮熟的豌豆、大豆或绿豆晒干后磨成粉，加糖制成做糕点的馅儿。

英fine bean mash used as stuffing in cakes;

⒉ 〈方〉：木豆。

英fine bean mash used as stuffing in cakes;

引证解释

⒈ 用豆粉制的糕饼等食品的馅心。如豆蓉月饼。

⒉ 方言。木豆的别称。

国语辞典

豆蓉[ dòu róng ]

⒈ 用大豆、绿豆、豌豆等煮熟晒干后磨成的粉末，常用来当糕点的馅。

英语sweetened bean paste