即腊八粥。佛寺于十二月初八日(相传为释迦牟尼的成道日)取香谷及果实等煮的用以供佛的粥。
腊月初八佛成道时以杂米豆果所煮的稀饭。参见「腊八粥」条。
宋．陆游〈十二月八日步至西村〉诗：「今朝佛粥更相餽，更觉江村节物新。」
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