中华汉语词典 > 箭干白的意思
jiàn gàn bái

箭干白

拼音jiàn gàn bái
注音ㄐㄧㄢˋ ㄍㄢˋ ㄅㄞˊ
繁体箭幹白

箭干白 箭干白学名菜苔又称菜心、菜花。起源于我国南部，由易抽苔白菜品种经长期选择和驯化栽培而来，是我国的特产蔬菜之一。食用部分为菜苔，品质柔嫩，风味可口。

基本解释

1.亦作"箭竿白"。2.蔬类﹐菘的一种﹐似芜菁﹐质柔味美。经霜后可做腌菜﹐越一二月取食﹐味极爽适。

网络解释

箭干白

箭干白学名菜苔又称菜心、菜花。起源于我国南部，由易抽苔白菜品种经长期选择和驯化栽培而来，是我国的特产蔬菜之一。食用部分为菜苔，品质柔嫩，风味可口。

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