撥魚兒

辞典解释拨鱼儿bō　yúr　(变)​bō　yuérㄅㄛ ㄩˊㄦ (变)​ㄅㄛ ㄩㄜˊㄦ 一种面食。用水将面和稀后，用筷子一块块拨入沸汤内煮食。因形状像鱼，故称为「拨鱼儿」。其制作方法与面疙瘩相似。

基本解释

辞典解释

拨鱼儿bō　yúr　(变)​bō　yuérㄅㄛㄩˊㄦ(变)​ㄅㄛㄩㄜˊㄦ

一种面食。用水将面和稀后，用筷子一块块拨入沸汤内煮食。因形状像鱼，故称为「拨鱼儿」。其制作方法与面疙瘩相似。