中华汉语词典 > 麥精的意思
mài jīng

麥精

拼音mài jīng
注音ㄇㄞˋ ㄐㄧㄥ
繁体麥精

麦精 麦精，是一种食品添加剂。

基本解释

用麦芽制成的浸膏。主要成分是麦芽糖和淀粉酶，并含少量糊精、葡萄糖等，常用来制麦精鱼肝油。

辞典解释

麦精màijīngㄇㄞˋㄐㄧㄥ

用麦芽制成的浸膏。主要成分是麦芽糖和淀粉酶，常用来制麦精鱼肝油。

德语Malzextrakt(S)​

网络解释

麦精

麦精，是一种食品添加剂。

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