梅豆 用梅子红曲掺和着煮成的熟黄豆。 1.梅花苞蕾。 2.食品。用梅子﹑糖﹑红曲掺和着煮成的熟黄豆。 北方也指一种蔬菜,在南方被叫做豌豆。
经五香烘焙的酱豆、笋豆或烘豆的食品。
《儒林外史.第二三回》:「茶馆里送上一壶干烘茶,一碟透糖,一碟梅豆上来。」
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