雷芽 雷芽，读音 léi yá ，汉语词语，指用惊蛰节后萌发的茶芽炒制的茶叶。
茶。
《事物异名录．饮食部．茶．雷芽引耶律楚材．乞茶诗》：「黄金碾畔忆雷芽。」
元．马致远〈新水令．四时湖水镜无瑕套．尾〉：「渔村偏喜多鹅鸭，柴门一任绝车马。竹引山泉，鼎试雷芽。」
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