醓醢 醓醢，读tǎn hǎi，是汉语词汇，出自《诗·大雅·行苇》，解释为带汁的肉酱。
有汁的肉酱。
《诗经．大雅．行苇》：「醓醢以荐，或燔或炙，嘉殽脾臄，或歌或咢。」
德语gehacktesPökelfleisch(Ess)
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