水饭

水饭 水饭，中国民间传统食品。流行于河北省京汉铁路沿线各县。 水饭是上个世纪70年代的一种粥用水煮开之后再放井水变凉喝。

基本解释

1.粥，稀饭。2.指用水浸过的米饭。3.指祭奠时用的酒﹑饭。

辞典解释

水饭shuǐfànㄕㄨㄟˇㄈㄢˋ

稀饭、粥。
宋．孟元老《东京梦华录．卷二．州桥夜市》：「自州桥南去，当街水饭、爊肉、干脯。」
《醒世姻缘传．第四回》：「又端出一盘八个饼，两碗水饭来。」

网络解释

水饭

水饭，中国民间传统食品。流行于河北省京汉铁路沿线各县。
水饭是上个世纪70年代的一种粥用水煮开之后再放井水变凉喝。