牲粉

牲粉 牲粉，指动物淀粉。

基本解释

牲粉shēngfěn

(1)[animalstarch]∶动物淀粉

(2)[glycogen]∶一种白色无定形的无味的多糖(C6H10O5)n,构成碳化合物贮存在动物体组织中的主要形式,主要存在于肝和肌肉、真菌和酵母中。在分子结构上类似于淀粉,完全水解时仅形成葡萄糖

辞典解释

牲粉shēngfěnㄕㄥㄈㄣˇ

一种有机化合物，为多糖类。参见「肝糖」条。

网络解释

牲粉

牲粉，指动物淀粉。