中华汉语词典 > 油酥的意思
yóu sū

油酥

拼音yóu sū
注音ㄧㄡˊ ㄙㄨ
繁体油酥

油酥 面粉中和以食油，烙熟后发稣的（食品）。如：油酥饼。

基本解释

面粉中和以食油，烙熟后发稣的(食品)。

辞典解释

油酥yóusūㄧㄡˊㄙㄨ

一种面粉中混合食油，烙熟后酥脆的食品。如:「油酥烧饼」。

德语mürbe,knusprig,blättrig(Adj)​

网络解释

油酥

面粉中和以食油，烙熟后发稣的（食品）。如：油酥饼。

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