菜心

菜心 菜心又名菜薹，十字花科芸薹属，一、二年生草本植物。适合播种在南方温暖的地区，是我国南方的特产蔬菜之一。一年四季均可播种，现世界各地均有引种栽培。

基本解释

　菜的中心部分。

辞典解释

菜心càixīnㄘㄞˋㄒㄧㄣ

芥菜的粗茎。

某些植物的茎可供腌渍、炒食来佐餐，此茎通称为「菜心」。

英语choysum,Chinesefloweringcabbage,stemofanyChinesecabbage

德语Rübsen

法语Brassicaparachinensis,choysum(chouchinois)​

网络解释

菜心

菜心又名菜薹，十字花科芸薹属，一、二年生草本植物。适合播种在南方温暖的地区，是我国南方的特产蔬菜之一。一年四季均可播种，现世界各地均有引种栽培。