退冰

辞典解释退冰tuì bīng 解除冰冻，恢复室温。 如：「冰库里的肉块要及早拿出来退冰，免得烹煮时外皮已熟透，而里面仍是生冷的。」英语 to thaw (frozen food)​, to bring to room temperature

基本解释

辞典解释

退冰tuìbīngㄊㄨㄟˋㄅㄧㄥ

解除冰冻，恢复室温。
如：「冰库里的肉块要及早拿出来退冰，免得烹煮时外皮已熟透，而里面仍是生冷的。」

英语tothaw(frozenfood)​,tobringtoroomtemperature