中华汉语词典 > 冰藏的意思
bīng cáng

冰藏

拼音bīng cáng
注音ㄅㄧㄥ ㄘㄤˊ
繁体冰藏

辞典解释冰藏bīng cáng 低温冷藏渔获物的方法。利用冷却装置将渔获物由常温降至摄氏零度后，继续以碎冰保藏，称为「冰藏」。可分为碎冰法及冰水法两种。

基本解释

辞典解释

冰藏bīngcángㄅㄧㄥㄘㄤˊ

低温冷藏渔获物的方法。利用冷却装置将渔获物由常温降至摄氏零度后，继续以碎冰保藏，称为「冰藏」。可分为碎冰法及冰水法两种。

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