麻婆豆腐

麻婆豆腐 麻婆豆腐：菜名 麻婆豆腐：张艺兴演唱歌曲

基本解释

用调味品烹调成的又麻又辣的豆腐羹。相传为麻婆所创，故称。

辞典解释

麻婆豆腐mápódòufuㄇㄚˊㄆㄛˊㄉㄡˋ˙ㄈㄨ

一种川菜。相传是一位四川陈姓麻脸妇人所创。以豆腐、绞碎或剁碎的猪肉或牛肉、蒜屑、辣豆瓣酱、葱屑及多种调味料配合烹制而成。

英语mapotofu,stir-friedbeancurdinchilisauce

德语MapoDoufu(scharferDoufu-EintopfmitHackfleisch)​(S,Ess)​,MapoTofu(scharferTofu-EintopfmitHackfleisch)​(S,Ess)​,scharferTofu-Eintopf(mitHackfleisch)​(S,Ess)​

网络解释

麻婆豆腐

麻婆豆腐：菜名
麻婆豆腐：张艺兴演唱歌曲